フライドきのこ
モンステラJP @cook_40038924
やめられない止まらない♪きのこの旨みをそのまま楽しんでください(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
マクロビオティック料理の勉強の一環として。
フライドきのこ
やめられない止まらない♪きのこの旨みをそのまま楽しんでください(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
マクロビオティック料理の勉強の一環として。
作り方
- 1
ポータベラマッシュルームは1cm幅にスライスします。
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- 2
①と粉をジップロックに入れ、シャカシャカします。マッシュルーム全体に粉をまぶしたら。。。
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- 3
180℃の油で揚げます。揚がったらペーパータオルに上げて油きりをしてから盛り付けしてね。
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- 4
お豆腐の柚子サワークリーム（レシピID :18509964）をディップしてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
ポータベラマッシュルーム（ Portobello Mushroom）がなければ、しいたけ、マッシュルームでもOKです。
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♪ヘルシー♡きのこソースのハンバーグ♪ ♪ヘルシー♡きのこソースのハンバーグ♪
玉ねぎたっぷりで、つなぎに米粉を使ってみました(^^)/ きのこたっぷりが、おいし過ぎてやめられない（笑）♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18521921
