ゆでたまごを作ります。鍋に水を入れて沸騰させてから、たまごを投入。我が家は７分半で写真の半熟加減です。

ゆであがったたまごは水に入れて殻をむきます。破れないように注意。破れたら別の料理に使ってください。

☆マークの調味料をよく混ぜて、保存容器に入れ、ゆであがったたまごを漬けこみます。写真は一日放置プレイ後です。

補足・たまごが調味料に浸っていないとムラになるので出来れば底の深い物に入れた方がよいと思います。