卵・砂糖・牛乳を混ぜ卵液を作る。耐熱皿に卵液（半量）を入れ、２等分にした食パン（１枚分）をのせる。

１を、500w30秒レンジでチンし、裏返して、同じく500w30秒チンする。もう１枚も同様にする。

熱したフライパンにバターを溶かし、両面こんがり焼いたら出来上がり！！お好みで、蜂蜜をかけ、ゆであずきを添えて♡