玉ねぎはみじん切り。かにかまは１本を５等分に切りほぐしておく（最後の飾り用に少しだけよけておく）

フライパンにバターを入れ玉ねぎを炒める。

２にお水・牛乳・かにかまを入れひと煮立ちさせる。

１度火を止めシチュールゥ・トマトピューレを入れ混ぜ合わせ再びひと煮立ちさせる。（ゆるいと感じるかもしれませんがＯＫ）

使用しているルゥ（顆粒）です。

使用しているトマトピューレです。