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♪弁当女子♪しいたけのぽんぽこたぬき
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♪弁当女子♪しいたけのぽんぽこたぬき-レシピのメイン写真

♪弁当女子♪しいたけのぽんぽこたぬき

しょーこりん♪
しょーこりん♪ @cook_40058850

しいたけにハンバーグをつめました!
まん丸でかわいいです♪
このレシピの生い立ち
しいたけとハンバーグのコラボレーション。
なんでぽんぽこたぬきなんだろう・・・?

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材料

  • しいたけ 2枚
  • 合挽きミンチ 大さじ3
  • たまねぎ 1/8個
  • しょうが 薄切り1枚
  • 片栗粉 小さじ1/3
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎとしょうがをみじんぎりにして合わせておく。

    • ♪弁当女子♪しいたけのぽんぽこたぬき作り方1写真
  2. 2

    ミンチと1に、片栗粉と塩・こしょうを振ってこねる。

    • ♪弁当女子♪しいたけのぽんぽこたぬき作り方2写真
  3. 3

    石づきをとったしいたけに2の肉だねをつめる。

    • ♪弁当女子♪しいたけのぽんぽこたぬき作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、まずしいたけを下にして焼く。焦げ目がついたら返して蒸し焼きにする。

    • ♪弁当女子♪しいたけのぽんぽこたぬき作り方4写真

コツ・ポイント

つまようじを指してみて、透明な液体が出るようになれば焼き上がり☆
思いの外時間もかからず作れちゃいます。

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しょーこりん♪
しょーこりん♪ @cook_40058850
2010/10/26 01:19に公開
こんにちは!花嫁修業をさせないと!と危機感を抱いたらしいママからすすめられてお料理を始めたら、自分が料理好きって気付いたしょーこりん♪です(笑)今ではそんなママの方がクックパッドにはまってます♪皆さんといろんなレシピを交換していきたいです☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 しいたけ 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522343
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