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卵焼き 簡単 寿司屋
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卵焼き 簡単 寿司屋-レシピのメイン写真

卵焼き 簡単 寿司屋

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材料

2人分
  • たまご 3個
  • 砂糖 小さじ4〜6
  • 酒 小さじ1
  • 水 大さじ3
  • 塩 少々
  • 粉末だし 小さじ1/2
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    卵を黄身と白身がよくまざるように
    まぜる。

    • 卵焼き 簡単 寿司屋作り方1写真
  2. 2

    よくまぜおわったら
    ☆の材料をいれよく混ぜる。

    • 卵焼き 簡単 寿司屋作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して油をしき
    余分な油はキッチンペーパーでとる。
    ※焼いてる際に油をたせるように
    すてないように

    • 卵焼き 簡単 寿司屋作り方3写真
  4. 4

    薄く流し込んで均一にして
    火が通ってきたら手前から
    巻いていく。

    • 卵焼き 簡単 寿司屋作り方4写真
  5. 5

    一番奥までいったら
    また手前に戻して流し込んでいく。

    • 卵焼き 簡単 寿司屋作り方5写真
  6. 6

    これを繰り返す。

    • 卵焼き 簡単 寿司屋作り方6写真
  7. 7

    全部巻き終わったら
    両面確認して足りない面があれば
    少し焼く。

    • 卵焼き 簡単 寿司屋作り方7写真
  8. 8

    後はカットして盛り付け!

    • 卵焼き 簡単 寿司屋作り方8写真

コツ・ポイント

弱火でやれば安心です!

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Gパパくっく
Gパパくっく @cook_40140160
2018/06/19 14:07に公開
子供もばくばく!そんな料理を
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