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長いもとこんにゃくの味噌いため
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長いもとこんにゃくの味噌いため-レシピのメイン写真

長いもとこんにゃくの味噌いため

ameri*
ameri* @cook_40123150

フライパンで簡単調理!おつまみにグ~(^^)v
このレシピの生い立ち
長いもとこんにゃくの意外なマッチング~!

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長いもとこんにゃくの味噌いため

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • 長いも 200グラム
  • ごま油 適量
  • A
  • 白味噌 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    Aの調味料をあらかじめ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱しこんにゃくと長いもを炒める。

  3. 3

    合わせ調味料を入れ
    焦がさないよう味をなじませたら完成。

  4. 4

コツ・ポイント

長いもをいためると食感がむっちりしておいしいです!お酒のアテに!!

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ameri*
ameri* @cook_40123150
2009/04/15 10:12に公開
夫と2人暮し。美味しいものを呑んだり食べたり日々楽しく過ごしています(≧∇≦)お酒のおつまみ系、ヘルシーなパン、スイーツを研究中。最近のマイブームは酒粕(‾▽‾)
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく 白みそ 山芋

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