トマトとナスの冷製パスタ

Name: トマトとナスの冷製パスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス（大） １本; トマト 中２個; ちりめんじゃこ １０ｇ; 青ネギの小口切り 大３; めんつゆ(ストレート) 1カップ; 七味 お好みで; パスタ １８０ｇ

acchin721 @cook_40037648

夏野菜で冷たいパスタ(^^)
ピリっと辛いのも食欲が進みます！
このレシピの生い立ち
暑くなると食べたくなります！

トマトとナスの冷製パスタ

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夏野菜で冷たいパスタ(^^)
ピリっと辛いのも食欲が進みます！
このレシピの生い立ち
暑くなると食べたくなります！

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材料

２人分

ナス（大）１本
トマト中２個
ちりめんじゃこ１０ｇ
青ネギの小口切り大３
めんつゆ(ストレート) 1カップ
七味お好みで
パスタ１８０ｇ

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作り方

1

なすはレンジでチンして（６００Ｗ・５分ぐらい）皮を剥き一口大に、トマトは細かく切ります。
2

なす・トマト・じゃこ・青ねぎ・めんつゆ・七味を混ぜ、湯掻いて氷水で冷たくしたパスタにかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

具はあらかじめ作っておいて冷蔵庫で冷やした方がキンキンで食べれます(^^)

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2013/05/27 22:39に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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パスタなすじゃこトマト青ネギ

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