おこわ風☆さつま芋ご飯

よっかちゃん @cook_40169378
さつま芋掘りをしたら その日はさつま芋ご飯! もち米を足すと おこわ風。
このレシピの生い立ち
さつま芋掘りで とってきたら その日の夕飯はさつま芋ご飯☆
秋を感じます!
おこわ風☆さつま芋ご飯
さつま芋掘りをしたら その日はさつま芋ご飯! もち米を足すと おこわ風。
このレシピの生い立ち
さつま芋掘りで とってきたら その日の夕飯はさつま芋ご飯☆
秋を感じます!
作り方
- 1
さつまいもは、5-7ミリ位のサイコロ状に切り 水にさらし、ざるにあげる。
- 2
炊飯釜に米(米+もち米)と牛乳・酒・塩を入れ 通常たく2合の所より 少〜し多く水をいれる。
- 3
2にさつまいももいれて、米たく時と同じようにたく。
コツ・ポイント
炊く前に 味付けが気になるようなら ちょっと汁をなめて味をみてみて 塩加減をみるといいよ! もち米いれると ご飯がおこわみたくなって、最高!
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