天ぷらの衣、揚げて少し時間がたつベタっとなる。
時間がたってもサクサクの衣が簡単にできる。
このレシピの生い立ち
家族の食事の時間帯が一緒にならないので、天ぷらを後で食べる人もサクサク感を楽しんで食べれるように。