鱈と青菜のごちそうサラダ
ぱぱっと20分くらいで出来上がり♪お好きな白身魚とお野菜でどうぞ。
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一人ランチにぴったりのメニューを試行錯誤して
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鱈の水気を拭き、塩コショウし、フライパンを熱して油をひき、両面を焼く。
青菜は洗って3~4センチに切り、冷水につけて元気にする。トマトはくし型に。オリーブは種が取れたら、とる。
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