磯香和え

Name: 磯香和え
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １／２個; こまつな １束; 塩 少々; 醤油 小さじ１; 本だし 小さじ１／２; 粉海苔 １握り

さっぱりしていて、たくさん食べられます。
夏向きのお野菜です。
このレシピの生い立ち
娘の学校給食の試食会ででたメニューをアレンジしました。
本当はきざみ海苔を使うのですが、我が家にたくさんある粉海苔で作ってみたら、十分美味しくできました。

磯香和え

すぅ @cook_40046287

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材料

５人分

キャベツ１／２個
こまつな１束
塩少々
醤油小さじ１
本だし小さじ１／２
粉海苔１握り

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作り方

1

キャベツを短冊切りにして、茹でる。こまつなは、茹でて２ｃｍに切り、水気をきる。
2

ボールに野菜に塩・本だしをふり、醤油と海苔で和える。

コツ・ポイント

ありません。

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つくれぽ

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すぅ @cook_40046287

2011/04/06 15:28に公開

お菓子作りが大好きです。みなさまのレシピを参考に美味しい料理を修行中！　最近、娘がお弁当持ちになり、悪戦苦闘の毎日・・・　つくれぽするほど上手じゃないので、ごはん日記に、こそっと載せさせていただいています。参考にさせていただいたレシピ主の皆様いつもありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　おいしい出来事→懸賞当選おいしいもの→お菓子・パン

このレシピのキーワード

小松菜キャベツ

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