我が家のぬか床は
クーラーボックスに入れて　キッチンに！
夏でも冬の暖房の効いた部屋でも
いいかんじ☆です
このレシピの生い立ち
家族揃ってぬか漬けが大好きで毎日漬けるのですが　いい置き場所がなく
床下では床板をあげてかがむのが億劫で、又　冷蔵庫用の毎日混ぜなくていいものだと　ぬか床が固くなりがちで漬けにくく漬ける時間も長く、ということで　ここにたどり着きました。