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1分で簡単☆月見豆腐
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1分で簡単☆月見豆腐-レシピのメイン写真

1分で簡単☆月見豆腐

☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138

後1品って時や、控えめなご飯にしたい時にどぉぞ(^ー^)b
このレシピの生い立ち
冬に冷奴より温奴がたべたいなぁと言う時に考えました♪

後1品って時や、控えめなご飯にしたい時にどぉぞ(^ー^)b
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冬に冷奴より温奴がたべたいなぁと言う時に考えました♪

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材料

1〜2人分
  • 豆腐 1丁
  • 卵 1個
  • (小さい豆腐の場合はうずら卵で)
  • ☆小口ねぎ 好きなだけ
  • ☆ポン酢、めんつゆ(好きなほうで) 適量
  • ☆おろし生姜 お好みで
  • ☆鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐の真ん中をスプーンで丸くくりぬき、卵を割り落とす。

  2. 2

    レンジで半熟(1分前後)になったら取り出す。加熱時間はお好みで調整してね☆

  3. 3

    ☆をかけて出来上がり♪ ポン酢でもめんつゆでもお醤油でも、その時の気分で(*・艸・*)

コツ・ポイント

卵分かりにくくてすみませんm(__)m小さい豆腐でうずら卵の場合は、くりぬいてレンチンしてからうずらを割り入れて、しばらくラップして余熱で半熟にした方がいいかと思います^^♪

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☆みぃちゃン☆
☆みぃちゃン☆ @cook_40044138
2010/10/24 21:25に公開
料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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このレシピのキーワード

かつお節 卵 うずらの卵 こねぎ 豆腐

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