３分でできる❤明太子玉子どんぶり❤
くみゃこ @cook_40144901
立派に美味しく頂けますが、マッハです。小さいお子さんがぐずってて昼ごはんが作れないようー！という時のお助けメニュー。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューの明太子オムレツ丼が好き。でもこれ、超簡単に作れるな…と思い。あと、子供が１〜２ヶ月の頃、手が離せなくてなかなか昼ごはんが食べられず、マッハで作って授乳しながら食べてました…(;´Д｀)
３分でできる❤明太子玉子どんぶり❤
立派に美味しく頂けますが、マッハです。小さいお子さんがぐずってて昼ごはんが作れないようー！という時のお助けメニュー。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューの明太子オムレツ丼が好き。でもこれ、超簡単に作れるな…と思い。あと、子供が１〜２ヶ月の頃、手が離せなくてなかなか昼ごはんが食べられず、マッハで作って授乳しながら食べてました…(;´Д｀)
アプリでひらく作り方
- 1
使うどんぶりの中で玉子を割り、砂糖と混ぜておく。
- 2
フライパンを熱し、油を引いたら、玉子液を一気に流し入れ、少し固まってきたところで明太子も投入。
- 3
この間にどんぶりにごはんを盛っておき、
- 4
フライパンに戻り、箸で軽く混ぜ玉子、明太子の両方が半熟の状態になったらどんぶりのごはんにかけて
- 5
お好みで白ごま、刻みのりをふれば出来上がりです♬
- 6
３分で出来ましたかな？♪(´ε｀ )
コツ・ポイント
とにかくマッハなのでどんぶりで玉子混ぜちゃってますが、微妙に残った玉子液もごはんに絡んで美味しいです。
時間のあるときには４の時にきれいなオムレツ形にしてあげて下さい。ただし半熟でね。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18523866
