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ピーナッツシフォン-レシピのメイン写真

ピーナッツシフォン

sugartime
sugartime @cook_40027894

今回は粒入りのピーナッツバターを使ったので、ピーナッツのツブツブ感も楽しめます!ふんわりピーナッツの香ばしい匂い♪

このレシピの生い立ち
バナナシフォンケーキを作る予定だったけど、バナナを食べてしまってたので、ピーナッツバターに変更!

今回は粒入りのピーナッツバターを使ったので、ピーナッツのツブツブ感も楽しめます!ふんわりピーナッツの香ばしい匂い♪

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バナナシフォンケーキを作る予定だったけど、バナナを食べてしまってたので、ピーナッツバターに変更!

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今回は粒入りのピーナッツバターを使ったので、ピーナッツのツブツブ感も楽しめます!ふんわりピーナッツの香ばしい匂い♪

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今回は粒入りのピーナッツバターを使ったので、ピーナッツのツブツブ感も楽しめます!ふんわりピーナッツの香ばしい匂い♪

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材料

21cmサイズ
  1. 卵黄Lサイズ 5個
  2. 卵白Lサイズ 6個
  3. 砂糖 110g
  4. サラダ油 80g
  5. 牛乳 100cc
  6. 薄力粉 120g
  7. ピーナッツバター(つぶいり) 50g
  8. ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵白と砂糖1/3を固く泡立てます。

  2. 2

    卵黄と残りの2/3の砂糖を白くもったりするまで混ぜます。

  3. 3

    そこにサラダ油・牛乳を入れてさらに混ぜ混ぜ。そしてピーナッツバターも追加。

  4. 4

    粉類をふるって、少しずつ卵黄のところに入れてさらに混ぜます。

  5. 5

    全部混ざったら、卵白を1/3ずつ加えて、さらに泡立てます。全部混ぜたら、型に流し込んで。

  6. 6

    180度に温めたオーブンで40分くらい焼きます♪

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sugartime
sugartime @cook_40027894
2009/03/28 09:28に公開
パンやお菓子作り、ハンドメイド布小物雑貨作り、絵日記などが趣味の男の子2人のママです。
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