美味しいー!そばめし♪
大阪の味!美味しくできたそばめし♪
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんで食べたそばめしが美味しくて。
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お好み焼き屋さんで食べたそばめしが美味しくて。
野菜全部とお肉を大きめのみじん切りにします。
油を引いたフライパンでお肉を炒め、火が通ってきたら野菜を入れます。
麺も大きめのみじん切りになるよう、細かめに切っておき、2に入れます。
軽く混ぜたら塩こしょう、出汁の素を入れます。
4にご飯を入れ、ご飯がポロポロになってきたらウスターソースを入れ混ぜます。
5にとんかつソースを入れまんべんなく絡まったら出来上がり!
味が薄いようなら、ウスターソースと、とんかつソースを少しずつ加えて下さい。ホットプレートで作るとおこげができて美味しいよ。
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