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とっても簡単♪炊飯器にお任せの筍ご飯
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とっても簡単♪炊飯器にお任せの筍ご飯-レシピのメイン写真

とっても簡単♪炊飯器にお任せの筍ご飯

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

面倒な下ごしらえはナシ！炊飯器に入れっぱなしの筍ご飯♪春の食卓にぴったりです。
このレシピの生い立ち
筍の灰汁を抜くのが面倒なので、真空パックの茹で筍を使いました。歯ごたえはありませんが、十分美味しいです(*´ω｀*)

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筍の灰汁を抜くのが面倒なので、真空パックの茹で筍を使いました。歯ごたえはありませんが、十分美味しいです(*´ω｀*)

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とっても簡単♪炊飯器にお任せの筍ご飯

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

面倒な下ごしらえはナシ！炊飯器に入れっぱなしの筍ご飯♪春の食卓にぴったりです。
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筍の灰汁を抜くのが面倒なので、真空パックの茹で筍を使いました。歯ごたえはありませんが、十分美味しいです(*´ω｀*)

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材料

2人分
  • お米 1.5合
  • 水 1.5カップ
  • 茹で筍 100ｇ
  • 人参 1センチ分
  • ■酒 大さじ1
  • ■醤油 大さじ1
  • ■顆粒だしの素 小さじ1
  • ■塩 小さじ1/3
  • 三つ葉（あれば） 少々
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作り方

  1. 1

    お米は洗って炊飯器に入れ、分量の水を加えて30分以上おく。

  2. 2

    人参を千切り、茹で筍を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    炊飯器に■の調味料を入れ、軽く混ぜてから普通に炊く。

  4. 4

    炊きあがったら具材を潰さないように全体を混ぜ、茶碗によそる。あれば三つ葉を飾る。彩りよく春の食卓の完成です♪

    • とっても簡単♪炊飯器にお任せの筍ご飯作り方4写真

コツ・ポイント

コンビニなどに売っている茹で筍を使って、簡単に炊き込みご飯ができます。具材が潰れやすいので、炊きあがって混ぜるときは軽く！！です☆

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2013/06/05 07:25に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります！
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このレシピのキーワード

ご飯 みつば にんじん 酒 ゆでたけのこ 米

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