パパッとうまぁ❤鶏ももと野菜の炒め物

Name: パパッとうまぁ❤鶏ももと野菜の炒め物
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（もも・ムネお好みで） ３００～４００ｇ; にんにくの芽 １束; パプリカ １個分; 片栗粉 適量; ☆オイスターソース 大さじ２; ☆酢 大さじ２; ☆砂糖 大さじ１; ☆ナンプラー 大さじ１; ☆ネギみじん切り 大さじ１くらい; ☆豆板醤・唐辛子 お好みで

ちべターリー @plumeria1224

夏はパパッとがいいよねぇｗ簡単にすぐできておいしぃ♪我が家のお助けパパッとメニュー！！ご飯にも～お酒にも～バッチリ❤
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜を適当調味料で炒めたらおいしかったのでｗ

パパッとうまぁ❤鶏ももと野菜の炒め物

ちべターリー @plumeria1224

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材料

２～３人分

鶏肉（もも・ムネお好みで）３００～４００ｇ
にんにくの芽１束
パプリカ１個分
片栗粉適量
☆オイスターソース大さじ２
☆酢大さじ２
☆砂糖大さじ１
☆ナンプラー大さじ１
☆ネギみじん切り大さじ１くらい
☆豆板醤・唐辛子お好みで

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作り方

1
☆をまぜておく
2
鶏肉は削ぎ切りにしてから、お好みの大きさに切る。片栗粉をうすくまぶして、少量の油を引いたフライパンで両面こんがり焼く。
3
鶏肉に火が通りいい色に焼けたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取り、☆を加え強火で炒め、絡まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

写真はにんにくの芽とパプリカもいっしょに炒めていますが、残り物野菜・お好みで野菜でOKです♪
火の通りにくいお野菜は最初に炒めておくか、下茹でしておくと◎です。

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つくれぽ

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ちべターリー @plumeria1224

2013/07/08 02:03に公開

お料理まだまだ得意じゃないけど大好きヽ(=´▽`=)ノ旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３

このレシピのキーワード

炒めもの鶏肉片栗粉パプリカにんにくの芽ももむねトウガラシ

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