じゃがだんご
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じゃがいも消費に
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じゃがいも消費に
ジャガイモはレンチンで柔らかくしてつぶし少し塩をぱらっとしておく、片栗を混ぜ、水も調節して入れる
程よくまとまる程度に。
ラップを広げたところに1をとってラップではさみ、めん棒で広げたら具をのっけてまるめる
オリーブオイルやバター、サラダ油等のオイル系を熱しこんがり焼くだけです
中の具はお好みで
牛肉と玉ねぎ糸コンですき煮風や、ベーコンチーズ等
具をの味は濃いめに。。ジャガイモにはほとんど味ついてないので。。
後はお好みでアレンジしてみて下さい
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