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やわらかふるふる寒天ゼリー
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やわらかふるふる寒天ゼリー-レシピのメイン写真

やわらかふるふる寒天ゼリー

クックHLRRZ3☆
クックHLRRZ3☆ @cook_40167773

口当たりが軽く、ふるふるのゼリーを目指しました。
このレシピの生い立ち
いつもゼラチンで作っていましたが、ゼラチンだと弾力が出てしまうので、粉寒天で作ってみました。

口当たりが軽く、ふるふるのゼリーを目指しました。
このレシピの生い立ち
いつもゼラチンで作っていましたが、ゼラチンだと弾力が出てしまうので、粉寒天で作ってみました。

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クックHLRRZ3☆
クックHLRRZ3☆ @cook_40167773

口当たりが軽く、ふるふるのゼリーを目指しました。
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いつもゼラチンで作っていましたが、ゼラチンだと弾力が出てしまうので、粉寒天で作ってみました。

口当たりが軽く、ふるふるのゼリーを目指しました。
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材料

2人分
  • 果汁100%ジュース 400ml
  • 粉寒天 小1/2
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作り方

  1. 1

    お好きなジュースと粉寒天を混ぜながら、沸騰するまで温める。(写真はパインジュース)

  2. 2

    沸騰したら、弱火にして混ぜながら2分間温める。

  3. 3

    粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり!

コツ・ポイント

沸騰してから、必ず2分間は混ぜながら温めてくださいね!
オレンジジュースなどは、砂糖を入れた方がいいかもしれません。

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クックHLRRZ3☆
クックHLRRZ3☆ @cook_40167773
2018/06/22 14:20に公開

このレシピのキーワード

ゼリー かんてん

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