作り方
- 1
金柑をきれいに洗いヘタを取ります。包丁で十の字に切りこみを入れます。
- 2
たっぷりのお湯でゆでアクを取ります。そしてザルにあげておきます。
- 3
鍋に金柑、砂糖を入れ弱火で10分ほど煮ます。（途中で焦げそうでしたら水を少し足して下さい）
- 4
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