パイシート2枚を真ん中1センチくらい重ねて指でギュっと押さえてくっつける。パイ皿の大きさになるまで麺棒で伸ばす。

ブロックベーコン、玉ねぎは1センチ角に切り、油を引かないフライパンで炒める。
油を塗ったパイ皿にパイシートを敷く。

パイシートを敷いたパイ皿に具材を入れ、モッツァレラチーズを乗せて180度のオーブンで40分くらい焼いてできあがり。