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♪サッパリ叩きごぼう♪
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♪サッパリ叩きごぼう♪-レシピのメイン写真

♪サッパリ叩きごぼう♪

kikicandy
kikicandy @cook_40154343

サッパリ♪シャキシャキ♪ごぼうの食感を存分に堪能o(*⌒O⌒)b
このレシピの生い立ち
サッパリごぼうが食べたかったので♪

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材料

3人前
  • ごぼう 100㌘
  • ♪酢 大さじ3
  • ♪砂糖 大さじ2
  • ♪味噌 小さじ1
  • ♪すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ①ごぼうを綺麗に洗い、食べやすい形に切り、大さじ1の酢を入れた水に、ごぼうをさらす。

  2. 2

    ②①をザルにあけ、サッと①を茹でる。

  3. 3

    ③♪を全部合わせ、温かいままの②に入れ馴染ませ、冷めたら完成d(⌒ー⌒)!

コツ・ポイント

ごぼうを茹でるのは、サッと茹でd(⌒ー⌒)!

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kikicandy
kikicandy @cook_40154343
2013/06/05 10:16に公開
料理が大好き(*´∀`)♪食べる事大好きo(^o^)o
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ごぼう 味噌

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