超簡単! チョコ入りパウンドケーキ

もえちゃんちゃん
もえちゃんちゃん @cook_40165870

ボール一つでできる簡単パウンド♪
マフィン型で焼いたらとっても綺麗にできました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
余ったチョコの使い道に困ったので^^;

超簡単! チョコ入りパウンドケーキ

ボール一つでできる簡単パウンド♪
マフィン型で焼いたらとっても綺麗にできました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
余ったチョコの使い道に困ったので^^;

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材料

マフィン型6コ分
  1. バター 80g
  2. 砂糖 80g
  3. 2個
  4. 小麦粉(薄力) 100g
  5. ベーキングパウダー 小さじ 2/3
  6. チョコ お好きな分量を適当に

作り方

  1. 1

    バターと卵は室温に戻しておく。

    小麦粉はふるっておく

    オーブンは160度に予熱しておく

  2. 2

    バターを白っぽくなるまですりまぜる。

  3. 3

    砂糖を3~4回に分けて2に入れて混ぜる

  4. 4

    卵を1個ずつ入れて更に混ぜる

  5. 5

    ベーキングパウダーも入れて混ぜる

  6. 6

    ふるった小麦粉を入れてさっくりと混ぜる

  7. 7

    チョコを入れて混ぜる

    チョコの分量は生地との割合でこんなもんかな?という割合で入れてみてください

  8. 8

    マフィン型に入れてオーブンで160度で25分焼く

  9. 9

    チョコは膨らむと言うのでマフィン型でちっこく作りました。

    チョコ以外にもナッツやジャムでもいいですね

コツ・ポイント

☆バター、卵をよーく混ぜること!よく混ぜないとキメが荒くなります
☆卵は冷たいと分離する恐れがあります。溶いて入れなくてもボールの中でちょちょっと混ぜてから生地とよく混ぜればOK
☆ワレチョコ使用しました。板チョコは割ってね

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もえちゃんちゃん
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家庭菜園好き、お肉(牛肉)はダメです。甘いものは和菓子のほうが好きです♪ レシピは和食系が多いでしょうか。お菓子は洋菓子の方が多いです。最近はカレー作りにはまってます。スパイスいろいろ試して楽しんでいます。しかし家庭菜園の宿命で野菜の出来具合により料理が決まってしまいます。。。仕方ないですが^^; 最近臼&杵購入で餅つきもしてます。家でついたお餅は最高♪ もちろんパンも家で焼いてます。
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