作り方
- 1
ボウルに卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスを入れて泡立て器でよく混ぜます。
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- 2
4つに切った食パンを約5分間浸します。
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- 3
フライパンを熱し、バターを溶かします。
食パンを入れ、フタをして約2分間、弱火で焼きます。 -
- 4
片面が色づいたらひっくり返し、フタを外して裏面をこんがりと焼きます。
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- 5
できあがり♪
お好みで粉砂糖をふりかけても。 -
コツ・ポイント
★焼き色をしっかりつけると、ちょっと焦げているところがカリカリ香ばしくておいしいです。
★冷凍食パンを使うと、卵液の吸収が早いです。
★パンを浸す時間を延ばすと、更にフワフワになります。(例えば、冷蔵庫で1時間など)
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