肩ロースブロックは好みの厚さ大きさに切りソテー用は適当な大きさに切り下味用調味料を入れ軽く揉み味を付けておきます。

＊印の調味液を合わせておきます。
（お好みでお酢を大匙１足しても美味しいです）

しし唐を斜め半分に切っておきます。

しし唐をごま油小匙１でサッと炒め、別皿に取り置きます。

お肉が全部焼けたら肉もしし唐もフライパンに戻し
２で用意した調味液を掛けそのまま温めると肉にトロミが付いて出来上がり。

故・枝豆コロ助さんが「しし唐→ピーマンで☆柔らかくてとても美味本格中華家族に大好評よ♡」とピーマンでアレンジれぽを♡

モモナツ☆様から
「ピーマンとニンジンで。肩ロースが柔らかくてジューシーでビックリ！」と嬉しいれぽが届きました♡

まゆみ母ちゃんⓈから「・・主人が旨いなぁ～って食もち娘も競い合い食♡美味」と嬉しれぽ☆ご家族に喜ばれるのが私の一番の喜び

りぉnnk 様から
「お肉柔らか〜(๑′ᴗ‵๑)で美味しかったです。夫が大絶賛でした！」とご主人様大絶賛れぽ頂戴しました

ぱーねちゃん♪
まぁ！魔法だなんてなんて嬉しいんでしょう！！
いつもレポ感謝ですぅ～♥

✳︎izumi✳︎ さん♪
少し前まで肩ロースが好きでしたが最近ちょっと脂っこく感じるようになり；歳かな、、レポ感謝♥

にきちゃん♪
簡単な割に美味しいかと＾＾ぱーねちゃんお気に入りレシピ☆彡
レポ有難う感謝です♥

♫うさマ♯♯様
お子さん達に気に入って頂けたようで良かった！！
レシピのお試しレポ感謝です♥

ぱーねちゃん♪
赤パプリカ入り彩綺麗ですね！
お子さん達も完食嬉し＾＾
いつもレポ感謝ですぅ～♥

ぱーねちゃん♪
以外に皆さんに作って頂けないレシピですが私の大好きなレシピです(^_-)-☆
いつもレポ滅茶嬉し～感謝♥

ぱーねちゃん♪
月１回ペースで此方作って頂いてますね～
いつもレポ感謝です♥

acowine 様
色々お野菜入れてより栄養価アップですね！
れぽ有難う感謝です♥