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菜の花のにんにく炒め
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菜の花のにんにく炒め-レシピのメイン写真

菜の花のにんにく炒め

こらんこ
こらんこ @cook_40066919

ちょっと箸休めにもなる一品です
このレシピの生い立ち
ご近所の方から、たくさん菜の花をいただいて、いつも、おひたしばっかりで、飽きていたので、ちょっと炒めてみました～

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ご近所の方から、たくさん菜の花をいただいて、いつも、おひたしばっかりで、飽きていたので、ちょっと炒めてみました～

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菜の花のにんにく炒め

こらんこ
こらんこ @cook_40066919

ちょっと箸休めにもなる一品です
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ご近所の方から、たくさん菜の花をいただいて、いつも、おひたしばっかりで、飽きていたので、ちょっと炒めてみました～

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材料

  • 菜の花 好きなだけ
  • にんにく 4かけ
  • 昆布茶 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    菜の花は、茹でて冷水にさらし、水気をよく絞って食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    にんにくは、薄切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を適当に入れ、にんにくを炒め、菜の花を入れる

  4. 4

    昆布茶小さじ1と醤油大さじ1入れ、味をととのえながら、塩コショウをする

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こらんこ
こらんこ @cook_40066919
2009/04/06 10:29に公開
簡単、手抜き料理だけど、いろいろ作るのが好きです♪食べてみて美味しいものが一番ですよね(^0-)
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このレシピのキーワード

炒めもの こぶ茶 菜の花 にんにく

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