ビスケットをつぶしながら牛乳と合わせて混ぜます。

柔らかくなったビスケットを型の底に敷いてスプーンでしっかり伸ばします。

イチゴジャムをビスケットの上に伸ばします。（今度使ったジャムは自家製ですが、ジャムがなくても大丈夫です。）

チーズ生地の材料をすべてミキサーで混ぜます。

３．の上に流します。

予熱したオーブンで１７０度３５−４０分焼きます。
焼きあがりましたら、粗熱が取れたら、型から出します。