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ちくわのしみじみ煮物
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ちくわのしみじみ煮物-レシピのメイン写真

ちくわのしみじみ煮物

プリンソフト
プリンソフト @cook_40023756

シンプルな煮物だけど、何故かホッとします。
めんつゆ利用であっという間にできます
このレシピの生い立ち
おでん風の煮物を簡単に作りたくて

シンプルな煮物だけど、何故かホッとします。
めんつゆ利用であっという間にできます
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プリンソフト @cook_40023756

シンプルな煮物だけど、何故かホッとします。
めんつゆ利用であっという間にできます
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材料

2人分
  • ちくわ 2本
  • 大根 5センチくらい
  • 板こんにゃく 1枚
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作り方

  1. 1

    大根、こんにゃくを下ゆでする

  2. 2

    こんにゃくを手綱こんにゃくにする

  3. 3

    ちくわは食べやすい大きさに切る

  4. 4

    鍋に大根、こんにゃく、ちくわを入れ、めんつゆ(3倍濃縮のものを5倍くらいに薄めたもの)煮る

  5. 5

    彩りにほうれん草などを添える

コツ・ポイント

おでんよりもやや薄めの味付けのほうがたっぷり食べられます

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プリンソフト
プリンソフト @cook_40023756
2010/10/14 20:22に公開
短時間でおいしくできる料理・お菓子を作るのが好きです。このキッチンではプリンソフトが母から伝授したレシピを紹介します
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ちくわ

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