カンタン❤白菜のお漬物(^-^)ノ
さと丸☆ @cook_40073851
ジップロックを使ってお手軽。
人参をたっぷり入れて色鮮やかに(^-^)
このレシピの生い立ち
大量にもらった白菜の消費に(^-^)
カンタン❤白菜のお漬物(^-^)ノ
ジップロックを使ってお手軽。
人参をたっぷり入れて色鮮やかに(^-^)
このレシピの生い立ち
大量にもらった白菜の消費に(^-^)
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに、人参は細切りにする。
- 2
ジップロックに1を入れて塩もみする。
- 3
2に昆布を入れよく混ぜ合わせる。
- 4
白だしと鷹の爪を入れて冷蔵庫へ。
白菜がしんなりしてきたら食べ頃です。 -
コツ・ポイント
白菜の芯の部分は小さめに切った方が味がまんべんなく浸かります(^-^)
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