むね肉を細く切ります。

袋に切ったむね肉と☆の材料を全て入れます。

もみもみして少しおいときます。

小麦粉→玉子→パン粉の順に衣をつけて170°ぐらいで揚げていきます。(パン粉にパセリか青のりを混ぜてもＯＫ)

細いので割と早く揚がります。