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わが家の万能ニラソース☆
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わが家の万能ニラソース☆-レシピのメイン写真

わが家の万能ニラソース☆

rurimama47
rurimama47 @cook_40053321

切って混ぜるだけ‼かければ何でも美味しくなります♪)
このレシピの生い立ち
数年前にTVで見た時は、分量が明確ではなく、ニラが浸る位の醤油の量…という感じだったので、家族の好みに合わせて自分で分量を計ってみました。わが家はニラたっぷりめです。

切って混ぜるだけ‼かければ何でも美味しくなります♪)
このレシピの生い立ち
数年前にTVで見た時は、分量が明確ではなく、ニラが浸る位の醤油の量…という感じだったので、家族の好みに合わせて自分で分量を計ってみました。わが家はニラたっぷりめです。

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わが家の万能ニラソース☆

rurimama47
rurimama47 @cook_40053321

切って混ぜるだけ‼かければ何でも美味しくなります♪)
このレシピの生い立ち
数年前にTVで見た時は、分量が明確ではなく、ニラが浸る位の醤油の量…という感じだったので、家族の好みに合わせて自分で分量を計ってみました。わが家はニラたっぷりめです。

切って混ぜるだけ‼かければ何でも美味しくなります♪)
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数年前にTVで見た時は、分量が明確ではなく、ニラが浸る位の醤油の量…という感じだったので、家族の好みに合わせて自分で分量を計ってみました。わが家はニラたっぷりめです。

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材料

  • にら 半束
  • 醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    にらを小口切りにする。

    • わが家の万能ニラソース☆作り方1写真
  2. 2

    分量の醤油を混ぜる。醤油が少なく感じるかもしれませんが、にらが、しんなりするので大丈夫です。

    • わが家の万能ニラソース☆作り方2写真
  3. 3

    冷や奴に、ニラソース+ごま油。

    • わが家の万能ニラソース☆作り方3写真
  4. 4

    豚しゃぶサラダにもニラソース♪

    • わが家の万能ニラソース☆作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油、オリーブオイル、レモン汁などお好みや用途に合わせて 好きな味にして下さい。もちろんこのままでも美味しいですよ(^^)大人には黒胡椒や豆板醤など合わせてもOK!

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rurimama47
rurimama47 @cook_40053321
2013/06/12 01:47に公開

このレシピのキーワード

ニラ

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