簡単ティラミス☆手土産に喜ばれる!

ななちゃんmama* @cook_40067198
基本的に、混ぜるだけのスイーツなので、初心者の方でも失敗知らずです♪♪(^▽^)
このレシピの生い立ち
お友達の家に遊びに行く際の手土産に、簡単でおしゃれなスイーツが作りたいと思いました♪ってのは表向きで、美味しいティラミスを大量に食べたかっただけ。
簡単ティラミス☆手土産に喜ばれる!
基本的に、混ぜるだけのスイーツなので、初心者の方でも失敗知らずです♪♪(^▽^)
このレシピの生い立ち
お友達の家に遊びに行く際の手土産に、簡単でおしゃれなスイーツが作りたいと思いました♪ってのは表向きで、美味しいティラミスを大量に食べたかっただけ。
作り方
- 1
マスカルポーネとクリームチーズを常温に戻しておく。(3時間前に冷蔵庫から出しておく)
- 2
生クリームをホイップする。別のボウルで、1のマスカルポーネとクリームチーズをを混ぜ合わせておく。
- 3
卵黄と砂糖を混ぜ、それをチーズのボウルに投入し、混ぜる。そこに更に生クリームを入れ混ぜる。
- 4
★を混ぜ合わせ、コーヒーシロップを作る。
- 5
カステラを1.5センチ程の厚さに切り、プリンカップに敷き詰め、コーヒーシロップを染み込ませる。
- 6
5の上に3を平らになるように乗せる。それをもう一度繰り返し、層にする。最後にココアパウダーを茶こしでふりかけて完成!
コツ・ポイント
生クリームをホイップすることにより、なめらかで舌触りの良いチーズになります!
このレシピは甘さ控え目なので、甘めがお好きな方は砂糖を50g~に増やしてください^^
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