みょうが&わけぎ☆余った薬味で夏スープ

okawari00 @cook_40167269
さっぱりしたスープが飲みたい!体に優しいスープが欲しい!飲んだ帰りの旦那様に!そんな時に是非!
このレシピの生い立ち
素麺に使う薬味、余ったら「にゅうめん」「スープ」「雑炊」にしちゃいましょう!
みょうが&わけぎ☆余った薬味で夏スープ
さっぱりしたスープが飲みたい!体に優しいスープが欲しい!飲んだ帰りの旦那様に!そんな時に是非!
このレシピの生い立ち
素麺に使う薬味、余ったら「にゅうめん」「スープ」「雑炊」にしちゃいましょう!
作り方
- 1
まずは材料をお好みのサイズに切ります。
- 2
みょうがとわけぎは細かい方が食べやすいかもしれません。
- 3
お湯が沸騰したらまずは玉ねぎを入れます。
- 4
煮立ったらだしの素、中華味の素、鶏ガラスープをそれぞれ入れます。
- 5
軽く煮立ったらみょうが、わけぎ、わかめを投入。塩こしょうで味を整えて下さい。
- 6
続いて玉子を溶いておきましょう。
- 7
玉子を入れ混ぜたらすぐ、火を消して出来上がりです!
- 8
このままスープでも、ご飯を入れてもオッケーですよ(o^^o)
コツ・ポイント
醤油をいれたり味はお好みでアレンジして下さい*\(^o^)/*
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