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暑い日に・ツナみぞれサラダうどん
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暑い日に・ツナみぞれサラダうどん-レシピのメイン写真

暑い日に・ツナみぞれサラダうどん

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

火を使わないから楽チン♪
クリーミーなゴマドレとポン酢の酸味で、簡単で美味しいタレを作りました。
暑い日にオススメ☆
このレシピの生い立ち
冷たいうどんが美味しい季節になってきたので作りました。

冷蔵庫にある野菜と、調味料で簡単に作りました。

火を使わないから楽チン♪
クリーミーなゴマドレとポン酢の酸味で、簡単で美味しいタレを作りました。
暑い日にオススメ☆
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冷たいうどんが美味しい季節になってきたので作りました。

冷蔵庫にある野菜と、調味料で簡単に作りました。

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暑い日に・ツナみぞれサラダうどん

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

火を使わないから楽チン♪
クリーミーなゴマドレとポン酢の酸味で、簡単で美味しいタレを作りました。
暑い日にオススメ☆
このレシピの生い立ち
冷たいうどんが美味しい季節になってきたので作りました。

冷蔵庫にある野菜と、調味料で簡単に作りました。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 大根 100g
  • ツナ缶 40g
  • 好きな野菜(今回はレタス・ミニトマト・コーン) 適量
  • 氷水 適量
  • うどんのたれ
  • ☆ごまドレッシング 大さじ1・1/2
  • ☆ポン酢 大さじ1
  • ☆わさび(チューブ) 小さじ1/3
  • ☆砂糖 少々・2つまみ程度
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作り方

  1. 1

    大根おろしを作る。
    ツナの油を切る。

    • 暑い日に・ツナみぞれサラダうどん作り方1写真
  2. 2

    うどんのたれ☆を器に入れて混ぜ合わせる。

    • 暑い日に・ツナみぞれサラダうどん作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんをパッケージの表示の時間通りに、レンジで温める。

    • 暑い日に・ツナみぞれサラダうどん作り方3写真
  4. 4

    ボウルに氷水を用意する。(レタスを入れる場合は、入れて冷やしておくと美味しいです)

    • 暑い日に・ツナみぞれサラダうどん作り方4写真
  5. 5

    解凍されて熱くなったうどんをざるに入れて、流水で冷ましてから、4の氷水に入れる。

    • 暑い日に・ツナみぞれサラダうどん作り方5写真
  6. 6

    うどんが冷えたら、水気をよく切って皿に盛る。好きな野菜をトッピングする。

  7. 7

    水分を軽く搾った大根おろしとツナを乗せる。うどんのたれをもう一度よく混ぜてから、全体にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

好きな野菜・冷蔵庫にある野菜を入れて作って下さい(^O^)

氷水で冷やすとうどんがしまって、美味しく仕上がります。

ツナは80gを半量使いました。

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☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522
2013/06/05 13:40に公開
素敵なつくれぽをありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

サラダ うどん ツナ 大根 コーン レタス ミニトマト 冷凍うどん わさび

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