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簡単！和食　小松菜と椎茸の　あっさり煮
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簡単！和食　小松菜と椎茸の　あっさり煮-レシピのメイン写真

簡単！和食　小松菜と椎茸の　あっさり煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜と椎茸の、簡単さっぱりとした、煮物です(^-^)♪
和食の副菜に！！
このレシピの生い立ち
小松菜を使いたかったので＾＾♬
簡単、あっさり和風煮にしました！

小松菜と椎茸の、簡単さっぱりとした、煮物です(^-^)♪
和食の副菜に！！
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小松菜を使いたかったので＾＾♬
簡単、あっさり和風煮にしました！

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簡単！和食　小松菜と椎茸の　あっさり煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜と椎茸の、簡単さっぱりとした、煮物です(^-^)♪
和食の副菜に！！
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小松菜を使いたかったので＾＾♬
簡単、あっさり和風煮にしました！

小松菜と椎茸の、簡単さっぱりとした、煮物です(^-^)♪
和食の副菜に！！
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小松菜を使いたかったので＾＾♬
簡単、あっさり和風煮にしました！

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材料

２人分
  • 小松菜 １束
  • 椎茸 ４個
  • 水 １カップ
  • 醤油 大１
  • 酒 大１
  • みりん 大１
  • 砂糖 小１
  • だしの素 ２袋(８g)
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作り方

  1. 1

    椎茸は一口大に切る。

    • 簡単！和食　小松菜と椎茸の　あっさり煮作り方1写真
  2. 2

    小松菜は４cm幅に切って、洗って水をきる。

    • 簡単！和食　小松菜と椎茸の　あっさり煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れる。

    • 簡単！和食　小松菜と椎茸の　あっさり煮作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

弱火で煮て下さい！
煮てからそのまましばらく置くと、味が染みて美味しいです(^-^)

写真は、小葱をかけました！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/07/20 11:49に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 小松菜 しいたけ 酒

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