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HB♪全粒粉とオートミールの食パン
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HB♪全粒粉とオートミールの食パン-レシピのメイン写真

HB♪全粒粉とオートミールの食パン

ち−ちゃん
ち−ちゃん @cook_40145892

全粒粉とオートミールを使った体にいいパンです☆ふわふわです。
このレシピの生い立ち
パンを食べたかったけど、砂糖やバターが少な目で、且つカラダに良いものを食べたかった。
ふわふわに出来たので覚書。

全粒粉とオートミールを使った体にいいパンです☆ふわふわです。
このレシピの生い立ち
パンを食べたかったけど、砂糖やバターが少な目で、且つカラダに良いものを食べたかった。
ふわふわに出来たので覚書。

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HB♪全粒粉とオートミールの食パン

ち−ちゃん
ち−ちゃん @cook_40145892

全粒粉とオートミールを使った体にいいパンです☆ふわふわです。
このレシピの生い立ち
パンを食べたかったけど、砂糖やバターが少な目で、且つカラダに良いものを食べたかった。
ふわふわに出来たので覚書。

全粒粉とオートミールを使った体にいいパンです☆ふわふわです。
このレシピの生い立ち
パンを食べたかったけど、砂糖やバターが少な目で、且つカラダに良いものを食べたかった。
ふわふわに出来たので覚書。

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材料

1斤
  • 強力粉 220グラム
  • 全粒粉 40グラム
  • オートミール 40グラム
  • 砂糖 15グラム
  • 塩 4グラム
  • ドライイースト 3グラム
  • バター 15グラム
  • 水 190ml
  • スキムミルク 10グラム
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作り方

  1. 1

    パンケースにすべての材料を入れる。
    ドライイーストは塩と離して入れて下さいね。

  2. 2

    早焼きの焼き色『淡』でスタート。

  3. 3

    焼き上がったら網の上などで冷まして出来上がりです。

コツ・ポイント

全粒粉とオートミールは水分を吸うので、捏ね中に様子をみて生地が固そうなら必要ならほんの少し水分調節をしてください。

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ち−ちゃん
ち−ちゃん @cook_40145892
2013/06/04 05:02に公開
6歳の娘と4歳、1歳になる息子のママです♪子供たちに手作りの味を知って欲しい。作ることの楽しさを知って欲しい。
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このレシピのキーワード

食パン オートミール バター 強力粉 全粒粉

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