タマネギをみじん切りして、オリーブオイルをいれた鍋で炒めます。

タマネギに火が通ったらナラタケ（ボリボリ）を鍋に入れて一緒に炒めます。

オリーブオイルが全体に回ったら水、コンソメ、冷ご飯を入れて一煮立ちさせます。

くつくつ煮たら、塩を入れて味を見ます。