おつまみに☆クリームチーズ揚げ☆
エイビーズ @cook_40087485
クリームチーズだけではなく、プロセス･ピザチーズなど、冷蔵庫の中にあるチーズで出来ます。ビールにぴったり☆
このレシピの生い立ち
あっさり料理時のアピタイザーに
おつまみに☆クリームチーズ揚げ☆
クリームチーズだけではなく、プロセス･ピザチーズなど、冷蔵庫の中にあるチーズで出来ます。ビールにぴったり☆
このレシピの生い立ち
あっさり料理時のアピタイザーに
作り方
- 1
クリームチーズを4等分する。目安は、親指の爪くらい。
- 2
餃子の皮に胡椒を振る。その上にチーズを乗せる。そして、また、胡椒を振る。
- 3
餃子の淵に水をつけて、二つ折にする。その後、左右の端を内側におり水を軽くつけて成型。（形は、お好みで♪）
- 4
フライパンにちょっと多めの油（分量外）をひく。油が暑くなってきたら、包みを投入。
- 5
しばらくしたら（1分後くらい）裏返し、両面を軽く揚げ焼き。
- 6
油を切り、盛り付けの際に、軽く塩を振る。
- 7
コツ・ポイント
✿中途半端に残った、クリームチーズ、餃子の皮の消費に♪
✿成型後、冷凍しておけば、後は、軽く揚げるだけなので、ささっとおつまみ♪
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