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おつまみに☆クリームチーズ揚げ☆
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おつまみに☆クリームチーズ揚げ☆-レシピのメイン写真

おつまみに☆クリームチーズ揚げ☆

エイビーズ
エイビーズ @cook_40087485

クリームチーズだけではなく、プロセス・ピザチーズなど、冷蔵庫の中にあるチーズで出来ます。ビールにぴったり☆
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あっさり料理時のアピタイザーに

クリームチーズだけではなく、プロセス・ピザチーズなど、冷蔵庫の中にあるチーズで出来ます。ビールにぴったり☆
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エイビーズ
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材料

4個分
  • クリームチーズ 20g
  • 餃子(又はワンタン)の皮 4枚
  • あら挽き胡椒 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを4等分する。目安は、親指の爪くらい。

  2. 2

    餃子の皮に胡椒を振る。その上にチーズを乗せる。そして、また、胡椒を振る。

  3. 3

    餃子の淵に水をつけて、二つ折にする。その後、左右の端を内側におり水を軽くつけて成型。(形は、お好みで♪)

  4. 4

    フライパンにちょっと多めの油(分量外)をひく。油が暑くなってきたら、包みを投入。

  5. 5

    しばらくしたら(1分後くらい)裏返し、両面を軽く揚げ焼き。

  6. 6

    油を切り、盛り付けの際に、軽く塩を振る。

  7. 7

コツ・ポイント

✿中途半端に残った、クリームチーズ、餃子の皮の消費に♪
✿成型後、冷凍しておけば、後は、軽く揚げるだけなので、ささっとおつまみ♪

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エイビーズ
エイビーズ @cook_40087485
2009/03/31 22:13に公開
NY→インド→ソルトレークシティ(ユタ州アメリカ)に引っ越しました^^; ソルトレークシティー近辺の方、お友達になってください♪お新香好きのアメリカ人の主人と二人暮らしです。ニッチな分野のレシピばかりですが、どうぞお立ち寄りください(^^*)
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クリームチーズ

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