味付け山菜で一品

バジラ
バジラ @cook_40129427

味付け山菜をひと工夫でお惣菜に変身
このレシピの生い立ち
良く、母が作っていたものです
はし休めや酒の肴にgooです

味付け山菜で一品

味付け山菜をひと工夫でお惣菜に変身
このレシピの生い立ち
良く、母が作っていたものです
はし休めや酒の肴にgooです

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材料

4人分
  1. 味付け山菜 1袋
  2. 竹輪 1本
  3. キュウリ 1本
  4. 大葉(千切り) 3枚
  5. 生姜 1片
  6. かつお節 5g

作り方

  1. 1

    味付け山菜をざるにあけ、具と汁分ける
    汁は取っておきます

  2. 2

    竹輪、薄い輪切り
    キュウリは縦に切ってから斜め切り
    生姜千切り

  3. 3

    味付け山菜の具と2、かつお節を和える
    味が薄い時は汁を少し混ぜ、なじませる

コツ・ポイント

味付け山菜はスーパーの麺売りばや漬物コーナーにあります

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