作り方
- 1
味付け山菜をざるにあけ、具と汁分ける
汁は取っておきます - 2
竹輪、薄い輪切り
キュウリは縦に切ってから斜め切り
生姜千切り - 3
味付け山菜の具と2、かつお節を和える
味が薄い時は汁を少し混ぜ、なじませる
コツ・ポイント
味付け山菜はスーパーの麺売りばや漬物コーナーにあります
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味付け山菜をひと工夫でお惣菜に変身
このレシピの生い立ち
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はし休めや酒の肴にgooです
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