超簡単！きゅうりのさっぱり漬け物
ゆみ〜な @cook_40170255
材料を袋に入れて、待つだけ！超簡単にさっぱり漬け物の出来上がり！
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを、この調味料なら、ポン酢で簡単に作れると思いついたので。
超簡単！きゅうりのさっぱり漬け物
材料を袋に入れて、待つだけ！超簡単にさっぱり漬け物の出来上がり！
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを、この調味料なら、ポン酢で簡単に作れると思いついたので。
作り方
- 1
きゅうりは、洗って水分を拭き取り、味が染み込みやすいように叩いてから、一口大に切る。
-
- 2
ジッパーに、きゅうりを入れ、袋の1/3ぐらいまでポン酢入れる。
-
- 3
砂糖も入れて、ジッパーの口を閉じて砂糖が溶けるようによく振る。
- 4
一度袋の口を開けて、極力空気が抜けるようにして口を閉じて、冷蔵庫へ入れて１〜２時間で完成！
-
- 5
器に盛り付けて、ごまを振って出来上がり！
コツ・ポイント
きゅうりを割れるくらいに叩く事と、出来るだけ空気を抜いて真空に近くして閉じるのがコツ！味が染み込みやすくなります！
お好みでごま油や、唐辛子を少量入れると、おつまみにも良いですよ！
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