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鶏がらスープの具材で・・・
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鶏がらスープの具材で・・・-レシピのメイン写真

鶏がらスープの具材で・・・

kudosyo
kudosyo @cook_40174253

とにかく簡単です!スープをとるときのしょうがの味とよく合います♪ニンジンなんかもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鶏がらスープに使った具材をそのまま捨てるのは心が痛みますよね~。骨付近のお肉はおいしいですし、軟骨はコラーゲンですし!つまみに、ご飯に・・・とにかく食べてしまいましょう!ということです。笑

とにかく簡単です!スープをとるときのしょうがの味とよく合います♪ニンジンなんかもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鶏がらスープに使った具材をそのまま捨てるのは心が痛みますよね~。骨付近のお肉はおいしいですし、軟骨はコラーゲンですし!つまみに、ご飯に・・・とにかく食べてしまいましょう!ということです。笑

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鶏がらスープの具材で・・・

kudosyo
kudosyo @cook_40174253

とにかく簡単です!スープをとるときのしょうがの味とよく合います♪ニンジンなんかもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鶏がらスープに使った具材をそのまま捨てるのは心が痛みますよね~。骨付近のお肉はおいしいですし、軟骨はコラーゲンですし!つまみに、ご飯に・・・とにかく食べてしまいましょう!ということです。笑

とにかく簡単です!スープをとるときのしょうがの味とよく合います♪ニンジンなんかもおいしいです。
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材料

ある分
  • 鶏がらスープの出ガラ ある分
  • ポン酢 適量
  • マヨネーズ(必要なら) 適量
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作り方

  1. 1

    ざるで汁をきった、鶏がらや野菜を用意します。

  2. 2

    鶏がらについている肉を手で丁寧に取ります。野菜はそのままでも食べやすいように。とりあえず食べられるところは全部器へ!

  3. 3

    そのままポン酢をかけていただきます。
    もう少し!という方はマヨネーズをかけてどうぞ。

  4. 4

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kudosyo
kudosyo @cook_40174253
2009/04/03 16:52に公開
大学生活のため一人暮中です(^^♪料理のレパートリーを増やすだけでなく、作れる料理もおふくろの味を目指して頑張ります!!よろしくおねがいします<(__)>
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