mセロリのミートパイ
＊misacoro＊ @misacoro
成形が簡単なので、不器用な人にもお勧め！もちよりパーティーにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
どこかの国の料理を見ていたら、パイに香菜を貼り付けていてとても綺麗だったので。
mセロリのミートパイ
成形が簡単なので、不器用な人にもお勧め！もちよりパーティーにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
どこかの国の料理を見ていたら、パイに香菜を貼り付けていてとても綺麗だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートは常温に出しておく。
- 2
セロリは葉の部分を残し(表面に貼る用)茎の部分を粗めのみじん切りにする。
- 3
テフロンのフライパンに合挽肉を入れて強めに塩こしょうして炒める。(テフロンでない場合サラダ油を入れて下さい)
- 4
③の挽き肉の色が変わったら、②、小麦粉を炒め合わせ、ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを入れて更に炒める。
- 5
④のあら熱をとっておく。
- 6
パイシートの短い方を、１．５倍の大きさに伸ばす。
-
- 7
パイシート１枚をキッチンペーパーの上にのせ、周りを３㎝ほどあけて⑤をのせる。
-
- 8
もう１枚のパイシートで⑦をかぶせ、はしを包むように押さえる。。
-
- 9
下のパイシートを織り上げ、しっかり押さえる。
-
- 10
フォークでしっかり押さえる。
-
- 11
⑨に塗り卵を塗り、残しておいたセロリの葉を貼り付ける。
- 12
２００℃のオーブンで１０分焼く。
-
コツ・ポイント
セロリの代わりに玉ねぎにして、切り目を入れてもいい感じです。
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドへようこそ😊「おいしく食べることは、毎日をもっと楽しくしてくれる。」そんな思いで、家族が喜ぶレシピや手軽なお菓子を発信しています。普段は管理栄養士として、料理教室や栄養相談などに携わっています🍳最新レシピや食の情報はブログでも更新中♪https://misacoro.com/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18526511
