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きゅうりの塩こんぶ和え♬お弁当にも
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きゅうりの塩こんぶ和え♬お弁当にも-レシピのメイン写真

きゅうりの塩こんぶ和え♬お弁当にも

はなうたママ3
はなうたママ3 @cook_40135856

困った時の一品おかず!これからの夏バテに備えましょう(^_^)
このレシピの生い立ち
主人が元々塩こんぶが好きで、これを作るようになってから、塩こんぶはお徳用を買うようになり、常に塩こんぶをストックするようになりました!

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きゅうりの塩こんぶ和え♬お弁当にも

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材料

小鉢3-4人分
  • 大きめのきゅうり 1本
  • 塩 少々
  • 塩こんぶ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを斜めにスライスし、細切りにしてボウルに入れる。

  2. 2

    塩を振ってもみ、10分置くと水分が出るので、ぎゅっとしぼる。

  3. 3

    塩こんぶを混ぜる。完成!

    • きゅうりの塩こんぶ和え♬お弁当にも作り方3写真

コツ・ポイント

なるべく食べる直前に塩こんぶで和えた方がおいしいですが、お弁当にもいいです。今の季節、マヨネーズは怖いので、緑のおかずお助けレシピ!

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はなうたママ3
はなうたママ3 @cook_40135856
2013/06/10 09:21に公開

このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ

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