☆豆腐＆こんにゃく＆大根の田楽☆

☆豆腐＆こんにゃく＆大根の田楽☆-レシピのメイン写真

☆豆腐＆こんにゃく＆大根の田楽☆

樹mama @cook_40044036

豆腐とこんにゃく、大根の田楽☆
同じくらいの大きさに切って、串に刺せばいつもと違う〜♪
柚子風味で美味しいよぉ♪
このレシピの生い立ち
余り物を有効活用♪

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同じくらいの大きさに切って、串に刺せばいつもと違う〜♪
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材料

５本

豆腐２cm角くらい５個
大根２cm角くらい５個
こんにゃく２cm角くらい１０個
◯味噌小さじ２
○柚子味噌小さじ１
○砂糖ひとつまみ
○水小さじ２くらい
○ごま適量

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作り方

1

大根とこんにゃくはした湯でしておく。
豆腐は水気を切っておく。
◯は混ぜ合わせておく。
2

フライパンに油を熱し、豆腐と大根、こんにゃくを焼き目がつくまでやく。
3

串にさして、合わせた◯をかけて完成♪
4

コツ・ポイント

大きさを合わせて切ったほうが見た目がいいです♪
今回のものはバラバラですね。。。。（笑）

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樹mama @cook_40044036

2009/03/31 12:53に公開

お料理大好きな新米ママです☆最近パン作りにもハマってますっ♪ブログやってます【のんびぃ〜りCafe】http://blog.goo.ne.jp/kuni_0528

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このレシピのキーワード

田楽大根こんにゃくゴマ味噌豆腐

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