簡単ランチ★アンチョビと桜エビのパスタ
405est @cook_40097621
自分用のランチでも、冷蔵庫にあるもので美味しく手軽に食べたい♪野菜は残りものでOKです。
このレシピの生い立ち
久々のレシピUP、今日のお昼ゴハンでしたww
簡単ランチ★アンチョビと桜エビのパスタ
自分用のランチでも、冷蔵庫にあるもので美味しく手軽に食べたい♪野菜は残りものでOKです。
このレシピの生い立ち
久々のレシピUP、今日のお昼ゴハンでしたww
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、パスタを表示通りの時間で茹でていきます。
- 2
インゲンは1/3等分、キャベツは小さめのざく切りにする。
アンチョビも3~4等分にする。 - 3
パスタの茹であがる1分ほど前になったらインゲンを投入します。
茹で汁をおたま半分少程とり、パスタをざるにあけます。 - 4
フライパンにオリーブオイルとにんにく・鷹の爪を入れ弱火にかける。鷹の爪を取り出したらアンチョビを入れて炒めます。
- 5
中火にしてキャベツを入れたら手早く炒め、茹で汁をたします。
キャベツがしんなりしてきたらパスタと桜えびを入れ完成。 - 6
お好みで粗挽き胡椒とパルメザンチーズをかけます。
和風がお好きな方は醤油を数滴でも❤
コツ・ポイント
★アンチョビに塩けがあるので塩胡椒はしませんでしたが、しっかり味気が欲しい方はかけてください。
★醤油をかける時は少なめに･･･桜えびの風味が負けてしまいます。
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