そうめんを茹でます。
少し固めがオススメです。

フライパンに油をひき、たまご→にら→カニカマの順に炒めて、火が通ったらそうめんを入れます。

味付けに顆粒だしと塩コショウを入れて、醤油で味を調整したらできあがり！