作り方
- 1
卵黄と■砂糖と蜂蜜を混ぜる
- 2
サラダ油を入れ混ぜる
- 3
ホットケーキミックスを入れ混ぜる
- 4
牛乳を入れ混ぜる
- 5
ここからメレンゲを作ります。
- 6
□砂糖を２，３回に分けて入れながら、ツノが立つまでしっかりと泡立てる
- 7
６の3分の1を４に入れ、混ぜる。
- 8
７を6に入れ泡を壊さないように切るように混ぜる。
- 9
型に入れ、数回台に叩き付け気泡を抜いく。
- 10
180度に予熱したオーブンで35分～40分程度焼く。
竹串を刺して何もついてこなかったらOK - 11
逆さにして瓶などにさして冷ます。
コツ・ポイント
行程は多いですが混ぜていくだけなので簡単です＾＾
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