卵黄と■砂糖と蜂蜜を混ぜる

サラダ油を入れ混ぜる

ホットケーキミックスを入れ混ぜる

牛乳を入れ混ぜる

ここからメレンゲを作ります。

□砂糖を２，３回に分けて入れながら、ツノが立つまでしっかりと泡立てる

６の3分の1を４に入れ、混ぜる。

７を6に入れ泡を壊さないように切るように混ぜる。

型に入れ、数回台に叩き付け気泡を抜いく。

180度に予熱したオーブンで35分～40分程度焼く。
竹串を刺して何もついてこなかったらOK

逆さにして瓶などにさして冷ます。