CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
醤油ヤンニョムでクレソンとヒイカしゃぶ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
醤油ヤンニョムでクレソンとヒイカしゃぶ-レシピのメイン写真

醤油ヤンニョムでクレソンとヒイカしゃぶ

★いも★
★いも★ @dolkore

春から夏が旬のヒイカ、新鮮で柔らかくてお値段も安いので家計にも優しい。
ヒイカには、タウリンも多く骨粗鬆症予防にも良い。
このレシピの生い立ち
旬の物を頂くのが私の料理の理念でもあり、野菜はもちろん海産物も気に掛けています。
今は、ヒイカややりいかが市場にたくさん出回っているので見るたびに作りたい一品です。

春から夏が旬のヒイカ、新鮮で柔らかくてお値段も安いので家計にも優しい。
ヒイカには、タウリンも多く骨粗鬆症予防にも良い。
このレシピの生い立ち
旬の物を頂くのが私の料理の理念でもあり、野菜はもちろん海産物も気に掛けています。
今は、ヒイカややりいかが市場にたくさん出回っているので見るたびに作りたい一品です。

もっと読む

醤油ヤンニョムでクレソンとヒイカしゃぶ

★いも★
★いも★ @dolkore

春から夏が旬のヒイカ、新鮮で柔らかくてお値段も安いので家計にも優しい。
ヒイカには、タウリンも多く骨粗鬆症予防にも良い。
このレシピの生い立ち
旬の物を頂くのが私の料理の理念でもあり、野菜はもちろん海産物も気に掛けています。
今は、ヒイカややりいかが市場にたくさん出回っているので見るたびに作りたい一品です。

春から夏が旬のヒイカ、新鮮で柔らかくてお値段も安いので家計にも優しい。
ヒイカには、タウリンも多く骨粗鬆症予防にも良い。
このレシピの生い立ち
旬の物を頂くのが私の料理の理念でもあり、野菜はもちろん海産物も気に掛けています。
今は、ヒイカややりいかが市場にたくさん出回っているので見るたびに作りたい一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • ヒイカ 300g
  • クレソン 300g
  • ブイヨンキューブ 1個
  • 水 1cup
  • ●醤油 大さじ1
  • ●おろしにんにく・唐辛子・ネギみじん切り 適量
  • ●ごま・ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料の●をよく混ぜておく。

  2. 2

    ヒイカを塩水で洗い、骨を取り出す。クレソンも水洗いして根元を切り落とす。

    • 醤油ヤンニョムでクレソンとヒイカしゃぶ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とブイヨンを入れて火に掛けて、沸騰したら弱火にして②のヒイカとクレソンをしゃぶしゃぶして醤油ヤンニョムでいただく。

    • 醤油ヤンニョムでクレソンとヒイカしゃぶ作り方3写真
  4. 4

    • 醤油ヤンニョムでクレソンとヒイカしゃぶ作り方4写真

コツ・ポイント

クレソンが無い場合は、根三つ葉で作っても美味しくいただけます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?★いも★さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★いも★
★いも★ @dolkore
2013/06/01 10:54に公開
韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
もっと読む

このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ ゴマ ヒイカ クレソン トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【子供とりわけ】じゃがいもの肉巻き
  2. ハロウィンの三色ミニケーキ
  3. 星型クッキー⭐️⭐️
  4. 辛さ調整用トマトアチャール(チャトニー)
  5. 白菜とタラの寄せ鍋
  1. 簡単♪フレンチトースト☆フランスパンで☆
  2. 簡単おいしぃ♪豚と茄子のオーロラ味噌炒め
  3. チーズケーキに憧れたトースト
  4. 母の味♪こんにゃくの甘辛ごま油炒め
  5. マカロンより簡単&美味しい♡ダックワーズ
  6. My Dad's Homemade Biscuits
  7. sunshines oreo cream cheese pie
  8. Stovetop Green Bean Casserole W/ Bacon ( thanksgiving )
  9. adobo
  10. Grilled cheese Bacon Cheddar Burger
  1. 豆苗とズッキーニのペペロンチーノ
  2. すぐ漬け 玉ねぎ
  3. 超簡単!!豆乳ヨーグルトo(^_-)O
  4. 絶品☆ブリ玉マヨネーズソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18526790
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close